Meltem Bicioğlu

Yumurtalı Ekmek

Malzemeler

  • 6 adet yumurta
  • 4 dilim ekmek
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Sıvı yağ
  • Tuz

1

yumurtali-ekmek-1
Derin bir kaba yumurtaları kırın. 2 yemek kaşığı süt ekleyin.

2

yumurtali-ekmek-2
Bir fiske tuz serpin. Malzemeleri çatalla iyice çırpın.

3

yumurtali-ekmek-3
1 bardak sıvı yağı tavaya koyup kızdırın.

4

yumurtali-ekmek-4
Ekmeklerin iki tarafını yumurtaya bulayın.

5

yumurtali-ekmek-5
Ekmekleri yavaşça kızgın yağa koyup kızartmaya başlayın.

6

yumurtali-ekmek-6
Ekmeklerin bir yüzü kızardığında çatalla çevirin. Her iki tarafları hafif pembeleşene kadar kızartın.

7

yumurtali-ekmek
Yumurtalı ekmekleriniz hazır. Yanında beyaz peynirle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!