Meltem Beker

Sahanda Yumurta

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

1

sahanda-yumurta-1
Tereyeğını sahanda eritin. Tuz ilave edin. Tuz, yağın yanmasını da engelleyecektir.

2

sahanda-yumurta-2
Yumurtaları bir kaseye kırın. İçinde kabuk parçası kalmadığından emin olun. Üzerlerine bir tutam tuz serpin.

3

sahanda-yumurta-3
Sarılarını zedelemeden, yumurtaları sahana koyun. Pişirin.

4

sahanda-yumurta-4
Pişen yumurtaların üzerine karabiber serpin.

5

sahanda-yumurta
Sahanda yumurtanız servise hazır. Afiyet olsun!