Kübra Ayaşlıoğlu

Tavuk Köftesi

Malzemeler

  • 300 gr tavuk kıyması
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 çay bardağı çekilmiş bayat ekmek
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
  • 1 orta boy soğan (rendelenmiş)
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

1

tavuk-koftesi-1
Yoğurma kabına tüm malzemeleri koyun. Yumurtayı kırın. Harcınızı yoğurun.

2

tavuk-koftesi-2
Köfte harcından parçalar koparın. Avucunuzun içiyle köfte şeklini verin.

3

tavuk-koftesi-3
Hazırladığınız köfteleri bir tabağa dizin.

4

tavuk-koftesi-4
Köfteleri 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

5

tavuk-koftesi
Tavuk köfteleriniz servise hazır. Afiyet olsun!