Meltem Bicioğlu

Piramit Pasta

Malzemeler

  • 300 gr pötibör bisküvi
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 125 gr margarin
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet yumurta akı
  • 1 paket vanilya
  • Şam fıstığı

1

piramit-pasta-1
Bisküvileri büyük büyük kırın. Çok ufak olursa dağılırlar.

2

piramit-pasta-2
Başka bir kaba 1 tam yumurta ve 2 yumurtanın sadece aklarını ekleyin. İyice çırpın.

3

piramit-pasta-3
Kakaoyu yumurta kabına ekleyin. Çatalla çırpın. Pudra şekerini ilave edin. Çırpmayı sürdürün.

4

piramit-pasta-4
Bir tavada margarini eritip karışıma ekleyin. Malzemeler iyice karışana kadar çırpın.

5

piramit-pasta-5
Şam fıstıkları ve vanilyayı ilave edin. Koku vermesi için vanilya bu aşamada eklenmeli. Tümünü karıştırın.

6

piramit-pasta-6
Derin bir kapta bisküviler ile çikolatali sosu birleştirin. Kaşıkla güzelce karıştırın.

7

piramit-pasta-7
Harcı alüminyum folyoya dökün. İki yandan bastırarak piramit şekli verin. 2 saat buzlukta bekletin.

8

piramit-pasta-9
Pastayı folyodan çıkartın. Dilimlere ayırın.

9

piramit-pasta
Piramit pastanız servise hazır. Afiyet olsun!