Yasemin Bölükbaş

İki Renkli Bisküvili Pasta

Malzemeler

  • 1 paket pötibör bisküvi
  • 1 paket kakaolu pötibör bisküvi
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı margarin

1

iki-renkli-biskuvili-pasta-1
Kakao, un ve şekeri bir tencereye koyun. Malzemeleri harmanlayın.

2

iki-renkli-biskuvili-pasta-2
Karıştırarak sütü ilave edin. Sonra yumurta sarısını ekleyin. Karıştırın.

3

iki-renkli-biskuvili-pasta-3
Tencereyi ocağa alın. Harlı ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

4

iki-renkli-biskuvili-pasta-4
Krema iyice koyulaşınca oda sıcaklığındaki margarini ekleyin. Göz göz kaynayana dek karıştırın.

5

iki-renkli-biskuvili-pasta-5
Kalıbı alüminyum folyo ile kaplayın. Tabanına bir miktar krema koyup yayın. Her bisküvinin arkasına krema sürün. Birbirine yaslayın.

6

iki-renkli-biskuvili-pasta-6
Üzerine krema sürdüğünüz bisküvileri pastanın kenar kısımlarına dizin.

7

iki-renkli-biskuvili-pasta-7
Kremanın artanını pastanın üstüne sürün. En az 8 saat buzdolabında bekletin.

8

iki-renkli-biskuvili-pasta-8
Buzdolabında beklemiş pastanın kenar kısımlarını artan krema ile sıvayın.

9

iki-renkli-biskuvili-pasta-9
Pastayı Hindistan cevizi ya da fıstıkla süsleyin. Daha güzel görünmesi için çapraz şekilde dilimleyin.

10

iki-renkli-biskuvili-pasta
Bisküvili pastanız servise hazır. Afiyet olsun!