Şule Gündoğan

Çikolatalı Cupcake

Malzemeler

  • 250 gr bitter çikolata
  • 250 gr tereyağı
  • 5 adet yumurta
  • 65 gr un
  • 125 gr toz şeker

Süslemek için

  • 160 gr margarin
  • 160 gr tereyağı
  • 875 gr pudra şekeri
  • 125 gr kakao
  • 1 çay bardağı süt
  • Renkli sprinkle
  • Vanilya

1

cikolatali-cupcake-1
Tereyağı eritip bitter çikolataların üzerine dökün. Çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştırın.

2

cikolatali-cupcake-2
Mikser kabına toz şeker, un ve yumurtaları koyup karıştırın.

3

cikolatali-cupcake-3
Erittiğiniz çikolatayı ilave edin. Tekrar karıştırın.

4

cikolatali-cupcake-4
Çikolatalı karışımı cupcake kalıplarına boşaltın.

5

cikolatali-cupcake-5
Cupcake’leri 170 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.

6

cikolatali-cupcake-6
Frosting için margarin, tereyağı, vanilya, toz şeker ve kakaoyu karıştırma kabına koyun. Mikserle karıştırın.

7

cikolatali-cupcake-7
Frosting’i sıkma poşetine doldurun. Poşetin ucunu kesin.

8

cikolatali-cupcake-8
Frosting’i sıkma poşeti ile keklerin üzerine sıkın.

9

cikolatali-cupcake-9
Sprinkle’lar ile frosting’in üstünü süsleyin.

10

cikolatali-cupcake
Çikolatalı cupcake’ler hazır. Afiyet olsun!