Hilal Dokuyucu

Etli Nohut Yemeği

Malzemeler

  • 300 gr nohut (akşamdan ıslatılmış)
  • 200 gr kemiksiz kuzu eti
  • 150 gr kemikli kuzu eti
  • Sıvı yağ
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz

1

etli-nohut-yemegi-1
Nohut yemeğinde özellikle kemikli et kullanmanızı öneririm. Böylece nohut hem daha kolay pişer hem daha lezzetli olur.

2

etli-nohut-yemegi-2
Soğanı ince ince doğrayın.

3

etli-nohut-yemegi-3
Etleri tencereye koyun. Suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun.

4

etli-nohut-yemegi-4
Sıvı yağ ve soğanı ekleyin. Kavurmaya devam edin.

5

etli-nohut-yemegi-5
Soğanlar piştiğinde domates salçasını ve biber salçasını koyun. Birkaç dakika pişirin.

6

etli-nohut-yemegi-6
Nohutları tencereye ilave edin. Tuz ekleyin.

7

etli-nohut-yemegi-7
Nohutun üzerine çıkacak kadar su koyun. Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

8

etli-nohut-yemegi
Etli nohut yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun!