Mine Demirören

Rus Salatası

Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 5 yemek kaşığı mayonez
  • 5 adet kornişon turşu
  • 1 adet haşlanmış yumurta beyazı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

1

rus-salatasi-1
4 kornişon turşuyu küp küp doğrayın. (Turşunun birini süslemek için saklayın.) Turşuları karıştırma kabına koyun.

2

rus-salatasi-2
Havuç, patates ve bezelyeleri haşlayın. küp küp doğrayın. Kaba ekleyin. (Dilerseniz hazır garnitür de kullanabilirsiniz.)

3

rus-salatasi-3
Haşlanmış yumurtanın beyazını ilave edin. Tuz, karabiber ve mayonezi ekleyin. Tümünü kaşıkla karıştırın.

4

rus-salatasi-4
Kalan kornişon turşu ile salatayı süsleyin.

5

rus-salatasi-5
Salatanızı mümkünse bir gece dolapta bekletin. Mayonezi çekeceği için daha lezzetli olur.

6

rus-salatasi
Rus salatanız servise hazır. Afiyet olsun!