Ayşegül Öğüt

Nohut Salatası

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet kırmızı biber
  • Yarım demet taze nane
  • Yarım demet dere otu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet taze soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

1

nohut-salatasi-1
Limon suyu, sirke ve zeytinyağını geniş bir kaba koyun.

2

nohut-salatasi-2
Kaba tuz ve haşlanmış nohutları ilave edin.

3

nohut-salatasi-3
Kırmızı biberi ve tüm yeşillikleri ince ince doğrayın. Nohutların üzerine ekleyin.

4

nohut-salatasi-4
Pul biber ilave edin. Salatayı iyice karıştırın.

5

nohut-salatasi
Nohut salatanız servise hazır. Afiyet olsun!