Şefika Günyel

İtalyan Salatası

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet haşlanmış ve jülyen doğranmış havuç
  • 1 adet haşlanmış ve jülyen doğranmış patates
  • 100 gr jülyen doğranmış salam veya jambon
  • 200 gr jülyen doğranmış kornişon turşu
  • 100 gr jülyen doğranmış kaşar peyniri
  • 500 gr mayonez

1

italyan-salatasi-1
Bezelyeleri karıştırma kabına koyun.

2

italyan-salatasi-2
Tüm malzemeleri sırayla bezelyelerin üzerine ekleyin. “Jülyen doğrama” ince, uzun şeritler halinde doğranmış demektir.

3

italyan-salatasi-3
Malzemeleri iyice karıştırın.

4

italyan-salatasi-4
Mayonezi ilave edin. Sebzeleri ezmeden güzelce karıştırın.

5

italyan-salatasi
İtalyan salatanız hazır. Afiyet olsun!