Zerrin Damgacı Tomruk

Havuçlu Pilav

Malzemeler

  • 1 adet havuç (büyük boy)
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

1

havuclu-pilav-1
Tencereye tereyağını koyun. Yağ erimek üzereyken havuçları ilave edin. Havuçları hafifçe pişirin.

2

havuclu-pilav-2
Pirinçleri ekleyin. Havuçlarla birlikte kavurun

3

havuclu-pilav-3
Tuzu ve suyu ilave edin. Havuç tatlı olduğu için tuzu normalden biraz daha fazla koyabilirsiniz.

4

havuclu-pilav-4
Tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu tamamen çekene kadar pişirin.

5

havuclu-pilav-5
Pilavı piştikten sonra tencerenin üzerine kağıt havlu kapatın. 15-20 dakika demlendirin.

6

havuclu-pilav
Havuçlu pilavınız servise hazır. Afiyet olsun!