Aylin Uyar

Cevizli Erişte

Malzemeler

  • 1 paket erişte
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 litre su
  • 1 tutam tuz

1

cevizli-eriste-1
Tencerede suyu kaynatın. (Elektrikli ısıtıcıda kaynatıp tencereye de koyabilirsiniz.)

2

cevizli-eriste-2
Erişteleri suya atın. 6-7 dakika kadar pişmeye bırakın.

3

cevizli-eriste-3
Pişen erişteleri süzün.

4

cevizli-eriste-4
Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökün.

5

cevizli-eriste-5
Erişteleri tencereye koyun.

6

cevizli-eriste-6
Çekilmiş cevizleri ilave edin. Bir tutam tuz ekleyin. Erişteleri iyice karıştırın.

7

cevizli-eriste-7
Erişteyi kısık ateşte birkaç dakika kavurun.

8

cevizli-eriste
Cevizli erişteniz hazır. Afiyet olsun!