Gülden Kurt

Kaplumbağa Şeklinde Poğaça

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 150 gr peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • Çörek otu
  • Karanfil
  • 1 tatlı kaşığı tuz

1

cocuklar-icin-kaplumbaga-pogaca-1
Poğaça hamuru için unu derin bir kaba boşaltın. Kabartma tozu, tuz, şeker, sıvı yağ ve sütü ekleyin.

2

cocuklar-icin-kaplumbaga-pogaca-2
Bir yumurtanın tamamını, diğer yumurtanın ise sadece beyazını kaba ilave edin. (Yumurtanın sarısını sonra kullanacağız.)

3

cocuklar-icin-kaplumbaga-pogaca-3
Malzemeleri yoğurun. Sert bir kıvama gelince hamuru 15 dakika dinlendirin.

4

cocuklar-icin-kaplumbaga-pogaca-4
İç malzeme için peyniri bir kasede ufalayın. İnce kıyılmış maydanozlarla karıştırın.

5

cocuklar-icin-kaplumbaga-pogaca-5
Hamurdan yuvarlak parçalar koparın. Merdane ile açın.

6

cocuklar-icin-kaplumbaga-pogaca-6
Peynirli harcı hamurun üzerine koyun. Hamuru yuvarlak olacak biçimde kapatın.

7

cocuklar-icin-kaplumbaga-pogaca-7
Daha küçük hamur parçaları koparın. Elinizle yuvarlayın. Kaplumbağanın kafasını yapın.

8

cocuklar-icin-kaplumbaga-pogaca-8
Ayaklar için de aynı şekilde ufak parçaları elinizde yuvarlayın.

9

cocuklar-icin-kaplumbaga-pogaca-9
Poğaçaları tepsiye yerleştirin. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.

10

cocuklar-icin-kaplumbaga-pogaca-10
Kaplumbağalara karanfil ile göz yapın. Üzerlerini çörek otuyla süsleyin.

11

cocuklar-icin-kaplumbaga-pogaca-11
Poğaçaları 180 derecede ısınmış fırına verin. Kızarana kadar pişirin.

12

cocuklar-icin-kaplumbaga-pogaca
Kaplumbağa şeklindeki poğaçalarınız hazır. Çocuğunuzun çok beğeneceğini düşünüyoruz. Afiyet olsun!