Fatma Demirkaplan Aydın

Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler

  • 250 gr margarin
  • 2 adet yumurta
  • 250 gr damla çikolata
  • 200 gr ceviz (iri kıyılmış)
  • 400 gr un
  • 200 gr şeker
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım limonun kabuğu

1

damla-cikolatali-kurabiye-1
Margarin ve şekeri mikser kabına koyup çırpın.

2

damla-cikolatali-kurabiye-2
2 yumurtayı miksere kırın. Tekrar çırpmaya başlayın.

3

damla-cikolatali-kurabiye-3
Çırparken içine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edin.

4

damla-cikolatali-kurabiye-4
Çırpmayı sürdürürken limon kabuklarını ekleyin.

5

damla-cikolatali-kurabiye-5
Mikser ile çırpma işlemi sona erdi. Hamurun üzerine ceviz ve damla çikolataları koyun. Kaşıkla karıştırın.

6

damla-cikolatali-kurabiye-6
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzda yuvarlayıp top haline getirin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

7

damla-cikolatali-kurabiye-7
Kurabiyeleri önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika, üzerleri pembeşene kadar pişirin.

8

damla-cikolatali-kurabiye
Damla çikolatalı kurabiyeleriniz servise hazır. Afiyet olsun!